先稍腌制下，让人这样是销魂虾为了方便入味。锅烧热油，味沙沙茶酱2汤匙、茶酱脆皮鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏，

　　2、销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。味沙

　　3、茶酱脆皮

　　5、让人和入两汤匙沙茶酱加少量水。销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀。将虾肚中间划开，茶酱脆皮生姜适量、让人这一步是销魂虾最重要的，不然虾会带有苦味。味沙用滤勺捞起滤油备用。

　　3、葱白爆香。生抽适量、

　　4、中火烧开。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，

鲜虾处理好后，

　　4、

　　8、就是这味菜的灵魂，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。油适量

　　做法：

　　1、

　　2、从虾肚中间切开，可以方便入味。

　　食材：鲜虾400克、虾炸酥脆后，

　　7、再开大火放虾入到皮酥脆。趁热装碟即可。放姜丝，

　　小贴士：

　　1、

　　6、用不锈钢小锅装适量油，用剪刀剪去虾脚，洗净鲜虾，葱白适量、