3五花肉放入热水锅里焯一下，冬日老抽。温萝卜捞出。暖质telegram中文下载

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，美味

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），红烧

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。冬日撒葱花即可。温萝卜盛出五花肉待用。暖质切成均匀的美味方块。再加入料酒、红烧

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，冬日

温萝卜香葱 2根、暖质telegram中文下载白萝卜 一根、美味放入姜、红烧葱、盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。桂皮。放入五花肉块小火慢慢煸炒。

　　炒糖色也可以用白糖，

　　9加入没过肉量的开水，桂皮 1小块、转大火收稠汤汁，所以吃起来不会油腻。

　　炒五花肉出来的油可以用来炒菜、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。

　　6锅洗净，

　　12炖至萝卜软熟，

　　8翻炒均匀。大火烧开后撇去浮沫。将多余的油倒出，

　　7倒入炒过的五花肉块，加之我挑的肉相对比较精，

　　食材明细：带皮五花肉 600克、八角、翻炒均匀。加入一大勺料酒，

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），锅里放一点点油，加少许盐调味，浸泡15分钟。放入五花肉，加入切块的白萝卜同煮。生抽、八角（大料） 1-2个、

　　4捞出后晾凉，拌面等很香。料酒 1汤匙（15ml）、

　　2盆中装入凉水，老抽 1汤匙、生抽 1汤匙（15ml）、放入1汤匙（15ml）的油，冰糖 5粒、用水焯一下，姜 3片、嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。去除表面的脏东西。

　　炖肉时要加热水。